Tel. 06 30683560
Carne, Pesce, Vegetariane e Pizza
Biogusto: certificato dall’Istituro Mediterraneo di Certificazione che garantisce l’alta qualità delle materie prime utilizzate.
Tipologia: Casale con Ristorante Biologico,Pizzeria, Enoteca, Catering
Cucina: Biologica Tradizionale/Creativa
Ambiente: Rustico
Prezzi: 30 - 35 €
Vini: Biologici Italiani
Coperti: 60
Tavoli all’aperto: Sì
Carte di Credito: Accettate
Aria Condizionata: No
Parcheggio: Sì
www.biogusto.net
e-mail: info@biogusto.net
Il primo ristorante biologico a Roma ad avere ottenuto la valutazione massima dall’IMC, che garantisce l’alta qualità delle materie prime utilizzate, tutte
rigorosamente con certificazione biologica.
Il menu varia settimanalmente tenendo conto della stagionalità e della disponibilità sul mercato di prodotti freschi.
La pasta, i dolci, lo yogurt, le marmellate sono fatti in casa così come il pane 
impastato con lievito di pasta madre, le focacce e le pizze impastate con lievito fresco disidratato senza emulsionanti.
Varie proposte di piatti di carne, di pesce e vegetariane offerte sia alla carta che con percorsi gastronomici completi.
Particolare attenzione viene dedicata ai bambini, con uno spazio giochi interno ed un menu studiato (anche pizza).
L’enoteca offre i migliori vini biologici italiani, oltre a birra biologica tedesca e ottima birra italiana, da degustare anche insieme a sfiziosi stuzzichini tutti i giorni dalle ore 18,00.
Periodicamente, solitamente il venerdì, vengono effettuate
degustazioni di vini che vengono pubblicizzate sul blog del sito.
Sul sito www.biogusto.net inoltre, alla pagina dedicata alla Spes@bio, si possono ordinare tutti i prodotti utilizzati nel ristorante con la possibilità di riceverli
direttamente a casa.
Per chi invece vuole gustare le pietanze naturali anche a casa propria o in
qualsiasi altro posto Biogusto mette a disposizione il proprio Biocatering.
Ma Biogusto vuole anche farvi divertire e tutti i giovedì sera dalle ore 21,00
organizza il karaoke nella sala Mafalda.
BIOGUSTO 100% NATURALE
Closed Mondays - For Non Finisce Qui Members: 10% off on the ‘à la carte menù′
www.biogusto.net
e-mail: info@biogusto.net
Meat, Fish, Vegetarian, and Pizza
Biogusto, certified by the Istituto Mediterraneo di Certificazione guarantees the
freshest ingredients of the highest quality.
Type: Farmhouse with a biological restaurant, pizzeria, wine cellar, and catering facilities
Cooking: Traditional and Biological/ Creative
Ambiance: Rustic
Price: 30-35 €
Wine: Italian Biological Wines
Seating: 60
Outdoor Dining: Yes
Credit Cards: Yes
Parking: Yes
The first biological restaurant in Rome to have obtained the highest evaluation by the IMC that guarantees the freshest ingredients of the highest quality all rigorously biologically certified.
The menu varies weekly to keep in tune with the changing seasons and the availability of the freshest produce from the market.
The pasta, desserts, yogurt, and jams are homemade and the bread, foccaccia,
and pizza is made with their own fresh yeast. It is all without emulsifiers.
There are various meat, fish, and vegetarian dishes you can order from the menu as well as through a complete gastronomical offering.
Particular care is given to children with a playing space for them and a carefully designed menu (with pizza.)
Everyday from 6pm onwards the wine cellar offers the best biological wine as well as biological German beer or excellent Italian beer with delicious finger food, and periodically only on Fridays wine tasting is promoted which can be found out about by visiting their blog on their website www.biogusto.net .
On it there is a page dedicated to spes@bio where all the products can be
ordered which are used in the restaurant with the possibility to have them
home delivered. Their bio-catering service is also available.
What’s more, Biogusto would like to also help you have fun and so every Thursday evening from 9pm onwards Karaoke is organized in the Mafalde room.
